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La potenza ed il motore di una planetaria

I fattori importanti per un ottima riuscita di un impasto e per poter lavorare un composto senza mandare in blocco oppure sotto-sforzo l’elettrodomestico sono ben due. Caratteristiche relative alla potenza e al motore di una planetaria. Sarà rilevante poter ricordare che una potenza buona del motore dell’impastatrice permette di poter lavorare qualunque tipo di impasto senza andarne a compromettere il suo uso e la relativa durata nel tempo. Potenza e motore sono quindi i due elementi da dover valutare bene. Il primo fattore da dover considerare e conoscere sarà la presenza sul mercato di due tipi di motore che fanno la differenza sia nella potenza e nell’usura dell’elettrodomestico: -impastatrici dotate di motore a presa indiretta; -impastatrici dotate di motore a presa diretta. In pratica, la planetaria a presa indiretta è dotata di un motore nel retro oppure sulla base della… Leggi Tutto